「給仕頭」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
飲食店で給仕を統括する最高責任者
語源や由来
「給仕頭」の語源は、明治時代に宮内省で使用された職名で、「給仕」（食事の世話や雑用をする者）の長を意味する。「頭」は役職の長を示す接尾語。
「給仕頭」の例文と使い方
飲食店の業務
このレストランの給仕頭は接客のプロフェッショナルで、スタッフの指導にも定評がある。
格式高い飲食店で使用される役職名。一般的な店では「ホールリーダー」等の表現が無難
歴史小説
武家屋敷の給仕頭は、食事の献立から客人のもてなしまで一切を取り仕切った。
時代考証が必要。現代語では「執事長」に近いニュアンス
ホテル業界
給仕頭の指示で、ウェイターたちがテーブルセッティングを素早く整えた。
国際的なホテルでは「Maitre d'Hotel」が同等の役職
「給仕長」と混同されやすいが、より上位の管理職的立場を指す場合が多い。接客業以外ではほぼ使用されない特殊用語
文脈別の「給仕頭」の類義語・反対語
ビジネス・経済・戦略
類義語
- サービスマネージャー：サービス業務を統括する責任者
- フロアマネージャー：店舗のフロア業務を管理する役職
- レストランスーパーバイザー：飲食店の運営を監督する立場
- ホールチーフ：ホールスタッフの統括責任者
芸術・文化
「給仕頭」は格式のある飲食店で使われることが多く、カジュアルな店舗では「ホールチーフ」などの表現が適切な場合があります。
各漢字の詳細
中国語発音
「給仕頭」を中国語で発音：