「甘酢」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
砂糖と酢を混ぜた調味料
語源や由来
「甘酢」は、甘みのある酢の調味料を指す。語源は「甘い酢」という意味で、砂糖やみりんなどを加えて甘味を付けた酢を指す。由来は調味料としての用途から自然に生まれた名称と考えられるが、詳細な文献記録は不明。
「甘酢」の例文と使い方
料理
サラダに甘酢をかけると、さっぱりとした味わいになります。
甘酢はドレッシングとして使用する際、かけすぎると味が濃くなりすぎるので注意しましょう。
家庭料理
酢の物を作るときに、甘酢を使うと子供でも食べやすくなります。
甘酢は酢の物だけでなく、煮物やマリネにも活用できるので、多様な料理に応用してみてください。
飲食店
当店の特製甘酢は、お客様から好評をいただいています。
飲食店で甘酢を使用する際は、独自のレシピを開発することで差別化を図ることができます。
健康食品
甘酢には酢酸が含まれており、健康に良いとされています。
甘酢を健康食品として販売する際は、その健康効果を強調すると良いでしょう。
甘酢は、砂糖と酢を混ぜた調味料で、甘みと酸味のバランスが特徴です。類似の調味料に『三杯酢』や『二杯酢』がありますが、甘酢は砂糖の量が多い点で異なります。
文脈別の「甘酢」の類義語・反対語
料理・調味料
健康・食生活
甘酢は、料理の味付けや健康目的で使われることが多いため、用途に応じて適切な調味料を選びましょう。
各漢字の詳細
- 「甘」
- 「酢」
中国語発音
「甘酢」を中国語で発音：