「燕巣」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
燕の巣、特に食用の高級食材
語源や由来
「燕巣」の語源・由来は、中国の故事「燕巣幕上」に由来する。燕が幕の上に巣を作るように、危険な場所に安住する愚かさをたとえた言葉。転じて、危うい状況を指すようになった。
「燕巣」の例文と使い方
高級食材
中華料理のフカヒレと並ぶ高級食材として、燕巣はデザートやスープに用いられます。
「燕窩(えんか)」とも呼ばれるため、メニュー表記に注意
美容健康
燕巣に含まれるコラーゲンやミネラルは、美肌効果が期待できるとして人気です。
偽物が多いため信頼できる業者から購入を
文化
東南アジアでは燕巣採取が伝統産業となっている地域があります。
持続可能な採取方法か確認する倫理的配慮が必要
「燕の巣」と平仮名表記される場合もあり、中国語由来のため漢字文化圏以外では認知度が低い
各漢字の詳細
中国語発音
「燕巣」を中国語で発音: