「渋味」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
渋くて上品な味わいや趣
語源や由来
「渋味」の語源は、日本語の「渋い」に由来する。「渋い」は、元々は味覚を表す言葉で、苦みやえぐみを含む不快な味を指していた。後に、その味が持つ独特の深みや重厚さが評価され、美意識や感性を表す言葉としても使われるようになった。具体的な語源の詳細は不明。
「渋味」の例文と使い方
飲食レビュー
この紅茶は渋味が程よく、上品な後味が特徴です。
高級茶葉やワインの評価に適した表現。若者向けのカジュアルな飲食店では不自然に響く可能性あり
日本文化解説
渋味は日本美学の一つで、派手さを抑えた深みのある趣を指します。
伝統工芸や芸術の文脈ではポジティブなニュアンスで使用可能。説明が必要な場合が多い
食品開発
新製品のチョコレートに渋味を加えるため、高カカオ配合にしました。
専門家向けなら有効だが、一般消費者向け説明では「苦み」など平易な表現と併用すべき
「渋い」の味覚的用法と美的用法の両方を含む。類語「苦味」とは異なり、不快感ではなく洗練された味わいを暗示する点が特徴
各漢字の詳細
中国語発音
「渋味」を中国語で発音：
英語での意味： astringency, refining