「淡菜」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
貝類の一種で食用にされる
語源や由来
「淡菜」は中国語でムール貝を指す。語源は、この貝が干し貝として加工される際、味が淡白で野菜のように食べられることから「淡菜」と呼ばれるようになったとされる。
「淡菜」の例文と使い方
料理
淡菜はパエリアやスープの具材としてよく使われます。
淡菜は貝類の一種で、調理前に砂抜きが必要な場合があります。
食材購入
スーパーの魚介類コーナーで淡菜を買ってきました。
新鮮な淡菜は殻が閉じているか、軽く触ると閉じるものを選びましょう。
栄養学
淡菜はタンパク質や鉄分が豊富な健康食材です。
淡菜は栄養価が高いですが、アレルギーを持つ人もいるので注意が必要です。
淡菜はムール貝を指すこともありますが、地域によっては別の貝類を指す場合もあるので注意。
各漢字の詳細
中国語発音
「淡菜」を中国語で発音: