「淡口」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
味が薄くあっさりしている
語源や由来
「淡口」の語源は、醤油の色が薄く塩味が強い特徴から。「淡い口」が転じたとされる。江戸時代、関西でうすくち醤油が発達し、色の薄さを「淡口」と表現した。料理の素材の色を活かすため、京都の食文化と深く関わる。
「淡口」の例文と使い方
料理
このお吸い物は淡口の醤油を使っているので、上品な味わいです。
「淡口」は主に関西で使われる調味料の種類を指すため、地域によっては説明が必要。
健康・ダイエット
塩分を控えるため、淡口の味付けを心がけています。
「薄口」と混同されやすいが、醤油の種類以外で使う場合は「薄味」と言い換えると分かりやすい。
商品説明
本品は淡口仕立てで、素材の風味を活かしています。
食品パッケージでは「あっさり味」「軽い口当たり」などの表現も併記すると親切。
「淡口醤油」は特定の醤油を指す固有名詞的用法もあるが、一般的な「味が薄い」という形容詞的用法では熟語と判断。類語「薄口」は色が薄い場合にも使われるため注意。
文脈別の「淡口」の類義語・反対語
日常会話・個人の決断
「淡口」は味覚だけでなく、表現やスタイルの軽さを表す際にも使えます。文脈に応じて使い分けると効果的です。
「淡口」を含む著名人の名字、名前や地名の読み方
各漢字の詳細
中国語発音
「淡口」を中国語で発音：