「水炊」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
水で炊く調理法
語源や由来
料理用語
「水炊」の例文と使い方
料理
水炊きは、鶏肉と野菜を水で炊くシンプルな料理です。
水炊きを作る際は、素材の味を引き立てるために塩分を控えめにすると良いです。
健康食
水炊きは低カロリーでヘルシーなため、ダイエット中の人にもおすすめです。
水炊きをダイエット食として利用する場合、具材に低脂肪の鶏むね肉や豆腐を選ぶと効果的です。
家庭料理
週末の家族団らんには、水炊きを作ってみませんか？
水炊きは家族みんなで楽しめる料理なので、具材を多めに用意しておくと良いでしょう。
水炊きは、他の鍋料理と比べてシンプルで素材の味を楽しめる点が特徴です。似た料理に「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」がありますが、これらは調味料を使う点で異なります。
各漢字の詳細
中国語発音
「水炊」を中国語で発音：