「水炊」の読み方・画数・意味

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「水炊」の要点

「水炊」の読み方は「みずたき」です。総画数は12画です。意味は「水で炊く調理法」。

読み方
みずたき
総画数
12画
意味
水で炊く調理法

出典・参考文献 / 運営者情報 / 誤りの報告

読み

みずたき

画数

「水炊」の総画数は12画です。

12画の苗字・名前
12画の地名

意味

水で炊く調理法

語源や由来

料理用語

「水炊」の例文と使い方

料理
水炊きは、鶏肉と野菜を水で炊くシンプルな料理です。
💡水炊きを作る際は、素材の味を引き立てるために塩分を控えめにすると良いです。
健康食
水炊きは低カロリーでヘルシーなため、ダイエット中の人にもおすすめです。
💡水炊きをダイエット食として利用する場合、具材に低脂肪の鶏むね肉や豆腐を選ぶと効果的です。
家庭料理
週末の家族団らんには、水炊きを作ってみませんか?
💡水炊きは家族みんなで楽しめる料理なので、具材を多めに用意しておくと良いでしょう。
📝水炊きは、他の鍋料理と比べてシンプルで素材の味を楽しめる点が特徴です。似た料理に「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」がありますが、これらは調味料を使う点で異なります。

「水炊」の類義語・反対語

📝料理・調理法
類義語
  • 湯炊き:湯で食材を炊く調理法
  • 水煮:水で煮る調理法
  • 茹で炊き:茹でてから炊く調理法
  • 湯煮:湯で煮る調理法
反対語
  • 油炒め:油で炒める調理法
  • 焼き炊き:焼いてから炊く調理法
  • 蒸し炊き:蒸してから炊く調理法
  • 揚げ炊き:揚げてから炊く調理法
💡「水炊き」はシンプルで健康的な調理法として知られていますが、味付けや食感を工夫することで幅広い料理に応用できます。

各漢字の詳細

「水」
「炊」

中国語発音

「水炊」を中国語で発音:

ピンイン: shuǐ chuī

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