「干鰯」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
干した鰯
「干鰯」の例文と使い方
料理
干鰯を使った煮物は、昔ながらの日本の味を感じさせてくれます。
干鰯は塩分が強いので、調理前に水で戻すか、味付けを控えめにすることをおすすめします。
栄養学
干鰯はカルシウムが豊富で、骨を強くするのに役立ちます。
干鰯は栄養価が高いですが、塩分が多いので、過剰摂取には注意が必要です。
歴史
江戸時代、干鰯は重要な保存食として広く利用されていました。
干鰯の歴史的背景を説明する際は、その保存性や当時の食生活との関連性に触れると良いでしょう。
干鰯は「ほしいわし」と読み、乾燥させたイワシを指します。類語として「煮干し」がありますが、煮干しは煮てから乾燥させたもので、干鰯とは製法が異なります。
各漢字の詳細
- 「干」
- 「鰯」
中国語発音
「干鰯」を中国語で発音：