「吸物」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
澄んだ汁で具材を楽しむ料理
「吸物」の例文と使い方
日常会話
今日の夕飯は、吸物と焼き魚にしよう。
和食の献立を説明する際に使える。具材を具体的に言うとより親切(例: 吸物に豆腐とわかめを入れた)。
飲食店のメニュー
季節の吸物(あさりと三つ葉仕立て) ¥400
具材や季節感を記載すると客の想像を助ける。汁の透明度を強調したい場合は「澄まし汁」と併記も可。
料理レシピ
吸物の出汁は、鰹節と昆布で丁寧に取ると奥行きが出ます。
「すまし汁」との違い(吸物は具材メイン、すまし汁は汁メイン)を説明すると初心者に親切。
「お吸い物」はより口語的で丁寧な表現。関西では「つゆもの」と呼ぶ地域もあり、文化差に注意。
ありがとうございました
各漢字の詳細
中国語発音
「吸物」を中国語で発音:
英語での意味: soup