「卵粉」の読み方・画数・意味

読み

画数

17画の苗字・名前
17画の地名

意味

卵を乾燥させ粉末にした食品

「卵粉」の例文と使い方

食品製造

この製品には卵粉を原料として使用しており、栄養価を高めています。

💡卵粉は乾燥させた卵の粉末であるため、水分を加えると元の卵に近い状態に戻る特性があります。製造工程で水分管理に注意が必要です。

料理

卵粉を使ってオムレツを作ると、保存が利く上に調理が簡単です。

💡卵粉を使用する際は、水や牛乳で適切に溶かしてから調理しましょう。分量を間違えると食感が悪くなるので注意が必要です。

防災食

非常食として卵粉を備蓄しておくと、タンパク質を手軽に摂取できます。

💡卵粉は長期保存が可能ですが、開封後は湿気を避け、早めに使い切るようにしましょう。

栄養補助

高齢者の栄養補給に卵粉をヨーグルトに混ぜて提供しています。

💡卵粉は消化吸収が良いですが、アレルギーがある人には注意が必要です。必ずアレルギー情報を確認してください。

📝卵粉は『乾燥卵』や『粉卵』とも呼ばれることがありますが、『卵粉』は特に粉末状に加工された製品を指すことが多いです。類似製品として『全卵粉』『卵白粉』などがありますが、これらは使用部位が異なります。

各漢字の詳細

「卵」

• 部首：卩 わりふ・ふしづくり
• 「卵」の読み方
• 「卵」の書き方・書き順
• 小学校六年生で習う漢字

「粉」

• 部首：米 こめへん
• 「粉」の読み方
• 「粉」の書き方・書き順
• 小学校五年生で習う漢字

中国語発音

「卵粉」を中国語で発音：

ピンイン: luǎn fěn

漢字：