「亜硝酸」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
窒素と酸素の化合物で食品添加物として使われる
語源や由来
「亜硝酸」の語源は、硝酸（HNO₃）よりも酸素が少ない（亜）化合物であることに由来する。化学命名法で「亜」は「次位」を意味し、硝酸より酸化数が低い亜硝酸（HNO₂）を指す。
「亜硝酸」の例文と使い方
食品科学
亜硝酸は、ハムやソーセージの発色剤として使用されることがあります。
亜硝酸は食品添加物として使用されるが、過剰摂取は健康リスクを伴うため、使用量に注意が必要です。
化学
亜硝酸ナトリウムは、化学実験で還元剤として用いられることがあります。
亜硝酸ナトリウムは取り扱いに注意が必要な化学物質であり、適切な安全対策を講じて使用してください。
環境科学
亜硝酸塩は、水質汚染の指標として重要な役割を果たしています。
亜硝酸塩の濃度が高い水域は、生態系に悪影響を及ぼす可能性があるため、定期的なモニタリングが重要です。
亜硝酸は、食品添加物や化学物質として広く使用されていますが、その毒性や環境への影響についても考慮する必要があります。類語として『硝酸』がありますが、亜硝酸は酸化数が異なる点で区別されます。
文脈別の「亜硝酸」の類義語・反対語
食品添加物
亜硝酸塩は食品添加物として有用ですが、過剰摂取に注意が必要です。使用量規制を理解しましょう。
各漢字の詳細
- 「亜」
- 「硝」
- 「酸」
中国語発音
「亜硝酸」を中国語で発音：
英語での意味： nitrous acid