「乾肉」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
水分を抜いて保存した肉
語源や由来
「乾肉」の語源は、肉を乾燥させた保存食であることに由来する。古代から水分を除去することで長期保存を可能とした製法で、「乾」は水分がない状態、「肉」は食用の動物の肉を指す。漢字の意味そのままの表現であり、具体的な由来文献は現存しないため、語源の詳細は不明。
「乾肉」の例文と使い方
日常会話
登山の時は、軽くて栄養価の高い乾肉を持っていくと便利だよ。
乾肉は保存食としての用途が一般的なので、日常会話ではその点を強調すると伝わりやすい。
料理
このレシピでは、乾肉を戻してから炒めることで風味を引き出します。
乾肉を使う際は、水で戻す必要がある場合が多いので、その手順を説明すると親切。
歴史・文化
乾肉は、昔から長期保存が可能な食料として重宝されてきた。
歴史的な文脈で使う場合は、保存技術の発展と関連付けると興味深い。
乾肉は「干し肉」や「ジャーキー」と似ているが、乾肉は漢語的な表現で、ジャーキーは英語由来の表現。文脈によって使い分けると良い。
各漢字の詳細
中国語発音
「乾肉」を中国語で発音：
英語での意味： jerky