「乳糖」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
乳に含まれる二糖類でブドウ糖とガラクトースからなる
語源や由来
「乳糖」は、ラテン語「lac(乳)」に由来し、牛乳や母乳に含まれる糖分であることから命名された。化学的に「ラクトース」とも呼ばれる。語源は明確に記録されている。
「乳糖」の例文と使い方
栄養学
乳糖不耐症の人は、乳糖を含む食品を避ける必要があります。
「乳糖不耐症」と組み合わせて使われることが多いため、関連用語も覚えておくと良い。
食品表示
この製品には乳糖が含まれているため、アレルギー表示が必要です。
食品アレルギーに関連する重要な成分なので、表示義務があることを意識して使用する。
化学
乳糖はブドウ糖とガラクトースが結合した二糖類です。
化学的な構造を説明する際は、構成成分(ブドウ糖・ガラクトース)と一緒に言及すると分かりやすい。
育児
粉ミルクの乳糖含有量は、母乳に近づけるよう調整されています。
育児関連では「母乳」と比較されることが多いので、両者の違いを意識して説明する。
「乳糖」は「ラクトース」(lactose)の和名。医療現場ではカタカナ表記が使われることもあるが、一般向けには漢字表記が好まれる。
各漢字の詳細
中国語発音
「乳糖」を中国語で発音:
英語での意味: milk sugar