...酢物を食べるのが好きです... 
...この魚は酢物にすると美味しいですよ...
...酢物には、キュウリやなすがよく合うと思います...
...お寿司と一緒に酢物を食べるのが定番です...
...酢物を作る時には、酢と砂糖のバランスが大切です...
...酸味は――酢物は酒としつくり調和する...
種田山頭火 「其中日記」
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