...嫌気性発酵によって、メタンガスを発生させることができる...
...乳酸発酵によって、乳製品や野菜が美味しくなる...
...光合成発酵により得られた ATP は、細胞内の他の過程によるものよりもエネルギー伝達率が高い...
...好気的発酵によって、チーズやヨーグルトなどが作られる...
...このパンは完全発酵が足りていないようです...
...嫌気的発酵によって、ごみの分解が進みます...
...発酵には温度や湿度などの環境条件が重要です...
...発酵熱により、お酒ができる...
...発酵作用によって生まれるアルコールを利用してパンを焼くこともできる...
...日本料理に欠かせない発酵調味料のひとつ...
...完全発酵が必要な食品は消化しやすいです...
...最近、発酵飲料がダイエットや美容に効果的と言われています...
...短鎖脂肪酸は、腸内細菌が発酵することで生成されます...
...発酵熱は、食品加工にも欠かせない...
...糖を含んだものを空気中で放置すると、好気的発酵が起こることがある...
...長期発酵ビールはアルコール度数が高く、濃厚な味わいが特徴です...
...発酵野菜は保存がきくので、便利です...
...酒母は、発酵過程でアルコール含有率が上がっていくため、強い酒ができるとされています...
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