例文・使い方一覧でみる「発酵」の意味

...ヨーグルトは乳酸菌による発酵作用によってできる... ヨーグルトは乳酸菌による発酵作用によってできるの読み方

...パン作りにおいては、小麦粉よりも水分が多くなりすぎると、等量のイーストでは発酵がうまく行われなくなります...

...天然発酵のワインを飲んだことがあるか？... 天然発酵のワインを飲んだことがあるか？の読み方

...光合成発酵の intermediate を利用した製品が商業的に利用されるようになりました...

...土壌中での好気的発酵は、有機物の分解に役立つ... 土壌中での好気的発酵は、有機物の分解に役立つの読み方

...好気的発酵によって、チーズやヨーグルトなどが作られる... 好気的発酵によって、チーズやヨーグルトなどが作られるの読み方

...市街地の下水処理場では、嫌気発酵と好気発酵を組み合わせて有機物を分解している...

...日本料理に欠かせない発酵調味料のひとつ... 日本料理に欠かせない発酵調味料のひとつの読み方

...牛乳の異常発酵によって、ヨーグルトができた... 牛乳の異常発酵によって、ヨーグルトができたの読み方

...家庭用の培養器もあるので、自宅で発酵食品を作ることも可能です...

...最近は発酵食ブームがあり、手作りのキムチや酵素ドリンクなども人気です...

...嫌気性菌による発酵が、チーズやヨーグルトなどを作る際に重要な役割を果たす...

...発酵の過程で、容器の中が飽和状態になっている... 発酵の過程で、容器の中が飽和状態になっているの読み方

...短鎖脂肪酸は、腸内細菌が発酵することで生成されます... 短鎖脂肪酸は、腸内細菌が発酵することで生成されますの読み方

...発酵熱は、食品加工にも欠かせない... 発酵熱は、食品加工にも欠かせないの読み方

...長期発酵のパンを作るには時間がかかるため、手間暇がかかります...

...酢酸発酵は、醸造業界や食品加工業界で広く利用されています... 酢酸発酵は、醸造業界や食品加工業界で広く利用されていますの読み方

...自然発酵の原理を学ぶために専門書を読んでいる... 自然発酵の原理を学ぶために専門書を読んでいるの読み方

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