...天然発酵のワインを飲んだことがあるか?...
...光合成発酵の intermediate を利用した製品が商業的に利用されるようになりました...
...ヨーグルトメーカーで完全発酵させることができます...
...家庭用の培養器もあるので、自宅で発酵食品を作ることも可能です...
...ケフィアは発酵飲料の一つです...
...「発酵菌が作用して、キムチが酸味を持って美味しくなった...
...発酵熟成された肉は柔らかく、味もよくなる...
...発酵熱により、お酒ができる...
...発酵作用が起こる条件には温度や湿度、pH値などがある...
...最近、解毒発酵ダイエットを始めた友達がいる...
...異常発酵が起きると、微生物が増えて病原菌が発生しやすくなる...
...白茶は、発酵されていない紅茶のような味わいで、喉ごしも良い...
...輸入された発酵食品には、原材料や製法が異なるものがある...
...酵母が原因で発酵が止まったら、再度酵母を足してみましょう...
...糖を含んだものを空気中で放置すると、好気的発酵が起こることがある...
...農作物の残渣を好気的発酵させることで、環境負荷を減らすことができる...
...飲酒運転は、アルコールが酒精発酵によって生成されることによって起こる危険行為である...
...自然発酵の商品を数多く扱っているお店がある...
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