例文・使い方一覧でみる「ソース」の意味
スポンサーリンク...このソースは食物に風味をつけるために使われていて... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...」きのこケチャップ食用きのこはきのこケチャップと呼ばれるソースの基礎である...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...一流の料理人が腕をふるってつくり上げたソースをかけて食えば...
石川欣一 「飢えは最善のソースか」
...その他の穀物を醗酵させてつくるソースは...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...いろんなソースを混ぜあはせたのも...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogoli 平井肇訳 「狂人日記」
...その中のアスパラガスにマヨネーズの（そのソースの味だ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ピンク・ソースなしでは間が抜けてゐるが...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...牛乳一合にて白ソースを造りその内へ玉子の黄身二ツ入れて手早く掻廻し塩胡椒にて味を付け前の肉を入れて弱火にて二十分間煮るなり...
村井弦斎 「食道楽」
...梅の皮を剥（む）いて一度湯煮（ゆで）こぼして砂糖を沢山加えて柔くなるまで煮てそれを裏漉（うらご）しにしてセリー酒と粉砂糖を入れてかき混ぜた冷たいソースです」玉江「梅は酸味（すみ）があって美味（おいしゅ）うございますね...
村井弦斎 「食道楽」
...今のようにブラウンソースで和えた肉を焼いたパンの上へ塗って今のような玉子の湯煮半熟を載せて出しますとメンチトースボウチドエッグスというものになります...
村井弦斎 「食道楽」
...○本文記載のビーフ・スカラップは料理したる牛肉の残りを細かに切り別にバターにてメリケン粉をいため牛乳にて溶し塩胡椒を入れて白ソースを作り前の肉を和え...
村井弦斎 「食道楽」
...これへ前文のトマトソースを掛け食すれば味殊によし...
村井弦斎 「食道楽」
...その上から牛乳のソースを沢山掛けて二十分間置きますとよく浸み込みます...
村井弦斎 「食道楽」
...スポンジソースにすれば玉子と砂糖を等分に混ぜて湯煎にしながら泡立ててカステラの原料のようにしたものです...
村井弦斎 「食道楽」
...第四十七 パンソースは鳥や羊なぞのロースへ掛けますが...
村井弦斎 「食道楽」
...この鰆（さわら）は」お登和「それは焼いて玉子ソースをかけるのです...
村井弦斎 「食道楽」
...ソースは Wikimedia Commons（https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Garden_of_the_Gods.JPG...
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft The Creative CAT 訳 「狂気の山脈にて」
...図のソースはいずれも Wikimedia Commons（https://commons.wikimedia.org/wiki/File:FMIB_52652_Feather-star_(Antedon),_illustrating_the_Comatala_form_of_crinoid.jpeg...
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft The Creative CAT 訳 「狂気の山脈にて」
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