例文・使い方一覧でみる「ソース」の意味
スポンサーリンク...一流の料理人が腕をふるってつくり上げたソースをかけて食えば... 
石川欣一 「飢えは最善のソースか」
...これはショーユという日本のソースをつけて食う...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...それでソース鍋や湯沸なんかをつくつてゐるんですねえ...
アンリイ・ファブル Jean-Henri Fabre 大杉栄、伊藤野枝訳 「科学の不思議」
...」鯔（ぼら）の煮附けとポーランド・ソースが出た...
アントン・チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「決闘」
...固まってしまった白ソースにくるまった夕食の食べ残りの骨...
フランツ・カフカ Franz Kafka 原田義人訳 「変身」
...ポワレが恐らくソースの香りに引き寄せられたのだろうか...
バルザック Honore de Balzac 中島英之訳 「ゴリオ爺さん」
...スパはソース過多なれど...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...その中のアスパラガスにマヨネーズの（そのソースの味だ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...肉まんにつけるソースを持って来たのが、トンカツソース...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...これは極くサッパリしたソースです」玉江嬢「色々な拵え方がありますね...
村井弦斎 「食道楽」
...トマトソースを取っておいてもトマトのジャムを拵えておいても...
村井弦斎 「食道楽」
...このトマトソースは大層よく味を出すものですから色々な掛汁（そーす）に大概は少しずつ入ります...
村井弦斎 「食道楽」
...お家のように万年スープをお注しになれば上等のブラウンソースが出来ます...
村井弦斎 「食道楽」
...第十三 メンチトースコロッケーは前の通り炒った肉をドロドロのソースで煮て少し固くなった処へ玉子の黄身を混ぜて冷ましておいてトースパンへ蒲鉾形（かまぼこがた）に塗りつけて玉子の白身へ浸してパン粉をつけてバターで揚げます...
村井弦斎 「食道楽」
...これも型から抜いて前のようなソースをかけて出しますが手軽にすればフレッシバターを鍋で溶かして掛けてもよいのです...
村井弦斎 「食道楽」
...玉子ソースは先ずバターを鍋で溶かして米利堅粉をいためてそれへスープと玉子の黄身と塩と酢を交ぜて弱火（とろび）でよく掻き廻しながら濃くなった時火から卸（おろ）して柚（ゆず）の絞り汁を加えるのです...
村井弦斎 「食道楽」
...ぶどう酒やソースの味をかれこれいうような若者があったら...
ミシェル・エーケム・ド・モンテーニュ Michel Eyquem de Montaigne 関根秀雄訳 「モンテーニュ随想録」
...子供のため他のソース鍋に残り物をとっておくのだが...
山本周五郎 「季節のない街」
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