「麩素」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
- 小麦粉から作られるたんぱく質
語源や由来
「麩素」の語源は不明。漢字の「麩」は小麦粉の加工品を指し、「素」は基本的な成分を意味するが、具体的な由来は文献で確認できない。
「麩素」の例文と使い方
料理
このパンは麩素を多く含んでいるため、グルテンフリーの食事には適していません。
グルテンフリーの食事を必要とする人に対しては、麩素を含む食品を避けるよう注意が必要です。
健康
麩素アレルギーの人は、小麦製品を摂取すると体調不良を引き起こす可能性があります。
麩素アレルギーの人に対しては、食品の成分表示をしっかり確認するようアドバイスしましょう。
科学
麩素は小麦粉のたんぱく質成分であり、パンの弾力性に大きく寄与しています。
科学的研究や食品開発において、麩素の特性を理解することは重要です。
麩素はグルテンの主要成分であり、小麦製品の特性に大きく影響します。類語として「グルテン」がありますが、麩素はより具体的に小麦粉中のたんぱく質を指します。
各漢字の詳細
- 「麩」
- 「素」
中国語発音
「麩素」を中国語で発音：