「鮒鮨」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
発酵させた鮒を使ったなれずし
「鮒鮨」の例文と使い方
伝統料理
滋賀県の郷土料理である鮒鮨は、発酵の風味が特徴的だ。
「鮒鮨」は特定の地域の伝統料理を指すため、一般的な寿司と混同しないよう注意が必要。
飲食店のメニュー
この店の鮒鮨は、予約しないと食べられないほど人気がある。
メニューに記載する際は、発酵食品であることを明記すると、客の誤解を防げる。
食品文化の解説
鮒鮨は、淡水魚を使ったなれずしの一種で、日本の発酵食品文化を代表する一品である。
文化的背景を説明する際は、他のなれずし(例: 鮎ずし)との違いを明確にすると良い。
「鮒鮨」は「ふなずし」と読み、一般的な寿司(すし)とは製法・風味が異なる。類似の郷土料理(例: 飯寿司)と区別が必要。
各漢字の詳細
- 「鮒」
- 「鮨」
中国語発音
「鮒鮨」を中国語で発音: