「調味」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
味付けをすること
語源や由来
「調味」の語源は、中国語の「調味」に由来する。古代中国では、食材の味を整えることを意味し、日本に伝わった後も同様の意味で使用されるようになった。具体的な由来は不明だが、調理における味付けの重要性を示す言葉として定着した。
「調味」の例文と使い方
料理
このスープは塩と胡椒で簡単に調味した。
調味料の量は控えめから始め、味を見ながら調整すると失敗が少ない
食品加工
製品の保存期間を延ばすため、化学調味料で調味されている。
原材料表示を確認し、アレルギー物質の有無に注意が必要
比喩的表現
彼の話はユーモアで巧みに調味されていた。
フォーマルな場では文字通りの意味で使う方が無難
「味付け」より広義で、香辛料・化学調味料なども含む概念。類似語「調理」は加熱処理を含む点で異なる
文脈別の「調味」の類義語・反対語
料理・食品
芸術・文化
「調味」は料理だけでなく、さまざまな分野で比喩的に使われることがあります。文脈に応じて適切な類義語を選びましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「調味」を中国語で発音：