「蒟蒻」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
コンニャクイモから作られる食品
語源や由来
「蒟蒻」はサトイモ科の植物「コンニャク」の漢字表記。中国語で「蒟」はコンニャク、「蒻」は柔らかい植物を指す。これが日本に伝わり、コンニャクを指す言葉として定着した。
「蒟蒻」の例文と使い方
日常会話
今日の夕食には蒟蒻を使った料理を作ろうと思っています。
蒟蒻は低カロリーで食物繊維が豊富なので、ダイエット中の人にもおすすめです。
料理レシピ
このレシピでは、蒟蒻を薄切りにして炒め物に加えます。
蒟蒻は下茹でしてアクを抜いてから使うと、より美味しく仕上がります。
健康食品
蒟蒻は血糖値の上昇を抑える効果があると言われています。
健康効果を期待する場合は、無添加の蒟蒻を選ぶと良いでしょう。
蒟蒻はコンニャクイモから作られる食品で、独特の食感と低カロリーが特徴です。類似の食品に『しらたき』がありますが、こちらは細い糸状に加工された蒟蒻です。
「蒟蒻」を含む著名人の名字、名前や地名の読み方
各漢字の詳細
- 「蒟」
- 「蒻」
中国語発音
「蒟蒻」を中国語で発音：