「茎立」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
野菜の茎が伸びて花が咲くこと
「茎立」の例文と使い方
農業
この時期になると、キャベツが茎立してしまい、収穫に適さなくなる。
茎立は野菜の品質低下を示すため、農業関係者にとって重要な現象です。適切な時期に収穫するよう心がけましょう。
家庭菜園
ほうれん草が茎立してしまったので、花を楽しむことにしました。
家庭菜園では茎立した野菜も観賞用として楽しむことができます。ただし、食用には適さないので注意が必要です。
料理
茎立したブロッコリーは硬くて食べにくいので、スープに使うのがおすすめです。
茎立した野菜は調理法を工夫することで美味しく食べることができます。硬い部分は細かく刻むか、長時間煮込むと良いでしょう。
茎立は主に野菜の成長過程を示す言葉で、類語として「抽苔(ちゅうたい)」がありますが、抽苔はより専門的な場面で使われることが多いです。
各漢字の詳細
中国語発音
「茎立」を中国語で発音: