「胡麻揚」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
胡麻をまぶして揚げた料理
「胡麻揚」の例文と使い方
料理レシピ
胡麻揚げの作り方は、食材に胡麻をまぶして油で揚げるだけなので簡単です。
胡麻の種類（白胡麻や黒胡麻）によって風味が変わるため、用途に合わせて選ぶと良い。
飲食店のメニュー
本日の限定メニューは、胡麻揚げのサラダです。香ばしい胡麻の風味が特徴です。
アレルギー表示（胡麻アレルギー）を必ず明記する必要がある。
食品加工
当社の新商品は、胡麻揚げ技術を応用したスナック菓子です。
胡麻の酸化防止のために包装方法を工夫する必要がある。
「胡麻揚げ」は調理法を指すため、類似表現の「胡麻和え」（胡麻で和えた料理）や「胡麻だれ」（胡麻ベースのタレ）と混同しないよう注意。
各漢字の詳細
- 「胡」
- 「麻」
- 「揚」
中国語発音
「胡麻揚」を中国語で発音：