「甘漬」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
野菜や魚を甘い調味液に漬けた食品
「甘漬」の例文と使い方
料理レシピ
大根の甘漬けは、砂糖と醤油の調味液に一晩漬けるだけで簡単に作れます。
甘漬けは調味液の濃度や漬け時間で味が大きく変わるため、レシピを正確に守ることが重要です。
食品販売
当店の季節限定商品として、鯖の甘漬けを新発売しました。
甘漬けは保存性が高いことをアピールし、贈答用としても推奨できます。
食文化
京都の伝統的な甘漬けは、素材の風味を生かした上品な甘さが特徴です。
地域ごとの調理法の違いに言及すると、文化的な深みが伝わります。
「甘漬け」は「砂糖漬け」と異なり、醤油やみりんなどを用いる点が特徴です。ひらがな表記（甘漬け）と漢字表記（甘漬）の両方が存在します。
各漢字の詳細
中国語発音
「甘漬」を中国語で発音：