「煮凝り」の読み方・画数・意味

読み

画数

30画の苗字・名前
30画の地名

意味

煮汁が冷えて固まったもの

「煮凝り」の例文と使い方

日常会話

昨日作った煮魚の煮凝りがとても美味しかった。

💡煮凝りは冷えた煮汁が固まったもので、特に魚料理でよく見られる。冷蔵庫で冷やすとよりしっかり固まる。

料理レシピ

このレシピでは、煮凝りを作るためにゼラチンを使います。

💡ゼラチンを使うことで、煮汁がより早く固まり、滑らかな食感を実現できる。

飲食店のメニュー

本日のスペシャルは、煮凝りを使った前菜です。

💡煮凝りを使った料理は、見た目も美しく、風味も豊かなため、前菜として人気がある。

📝煮凝りは、特に魚料理でよく見られるが、肉料理や野菜料理でも使われることがある。ゼラチンや寒天を使って固めることもある。

各漢字の詳細

「煮」

• 部首：火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
• 「煮」の読み方
• 「煮」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

「凝」

• 部首：冫 にすい
• 「凝」の読み方
• 「凝」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

中国語発音

「煮凝り」を中国語で発音：

ピンイン: zhǔ níng

漢字：