「炒り物」の読み方・画数・意味

読み

画数

18画の苗字・名前
18画の地名

意味

油を使わずに乾いた状態で食材を加熱した料理や食品の総称

語源や由来

「炒り」は油を使わず加熱する意。「物」は食品や料理を指す。煎ることで香ばしさが引き出される。

「炒り物」の例文と使い方

料理

炒り物は素材の香ばしさを楽しむ調理法だ

💡弱火でじっくり加熱すると均一に仕上がる

食文化

節分の炒り豆も炒り物の一種である

💡焦がさないよう注意して火加減を調節する

📝炒め物が油を使うのに対し、炒り物は油を使わない点が異なる

各漢字の詳細

「炒」

• 部首：火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
• 「炒」の読み方
• 「炒」の書き方・書き順

「物」

• 部首：牛 うし・うしへん
• 「物」の読み方
• 「物」の書き方・書き順
• 小学校三年生で習う漢字

中国語発音

「炒り物」を中国語で発音：

ピンイン: chǎo wù

漢字：