画数：8
部首：火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
構成：火と少
音読み：ショウ、ソウ 
訓読み：い(る)、いた(める)
英語の意味：broil
中国語読み(ピンイン)：chǎo
※日本の戸籍に子の名として記載できない漢字
行書体
草書体
Unicode：U+7092
JIS第2水準
「炒」を含む有名人の書き方・書き順・画数:
チャーミング炒飯
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