「炒め」の読み方・画数・意味

読み

画数

10画の苗字・名前
10画の地名

意味

食材を油で高温加熱する調理法

「炒め」の例文と使い方

料理

野菜を炒める時は、強火で手早く調理するのがコツです。

💡炒める際は、食材が焦げないように注意し、適度に混ぜながら加熱しましょう。

日常会話

今日の夕飯は、鶏肉と野菜を炒めた簡単な料理にしました。

💡炒める料理は手軽で栄養バランスも取りやすいので、忙しい日の食事に適しています。

レシピ説明

まず、フライパンに油をひき、ニンニクを炒めて香りを出します。

💡炒める際は、香り付けの食材を最初に加えることで、料理全体の風味が良くなります。

📝「炒める」は、食材を油で高温加熱する調理法を指します。似た調理法に「焼く」がありますが、「焼く」は油を使わずに加熱する点で異なります。

各漢字の詳細

「炒」

• 部首：火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
• 「炒」の書き方・書き順

中国語発音

「炒め」を中国語で発音：

ピンイン: chǎo

漢字：