「灰汁煮」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
灰汁で煮ること
「灰汁煮」の例文と使い方
料理
灰汁煮は、食材の灰汁を取るために行う伝統的な調理法です。
灰汁煮を行う際は、灰汁を取り除くために定期的にアクを取り除くことが重要です。
文化
日本の伝統料理では、灰汁煮が重要な役割を果たしています。
灰汁煮は日本の食文化の一部として理解し、その歴史的背景を学ぶとより深く楽しめます。
健康
灰汁煮をすることで、食材の苦味やえぐみが減り、より健康的な食事になります。
灰汁煮は食材の栄養を損なわないように、短時間で行うことがポイントです。
灰汁煮は、食材の灰汁を取り除くための調理法で、特に野菜や肉類に用いられます。類語として「アク取り」がありますが、灰汁煮はより具体的な調理法を指します。
文脈別の「灰汁煮」の類義語・反対語
料理・調理
化学・科学
「灰汁煮」は灰汁を取り除く調理法として知られていますが、文脈によっては灰汁をそのままにする方法も存在します。調理目的に応じて適切な方法を選びましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「灰汁煮」を中国語で発音：