「栄養素」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
体の成長や維持に必要な物質
語源や由来
「栄養素」は、中国語の「營養」（栄養）と「素」（要素）からなる合成語。明治時代に西洋の栄養学が導入される際、「nutrient」の訳語として作られた。語源は漢字の意味そのままに「体を養う要素」を指す。
「栄養素」の例文と使い方
栄養学
五大栄養素をバランスよく摂取することが健康の基本だ。
栄養素は単体ではなく相互作用で働くため、偏った摂取は避ける
食品表示
このパッケージには1食分に含まれる栄養素が詳細に記載されている。
表示単位（100gあたり/1食分）に注意して比較する必要がある
医療現場
術後の患者には経腸栄養素が投与された。
医療用栄養素は用法用量を厳守する必要がある
農業
土壌中の栄養素を分析して適切な肥料を選定した。
植物が吸収できる形態の栄養素かどうかが重要
「栄養成分」との違い：栄養素は生物が利用可能な物質に限定されるが、栄養成分は食品中の化学物質全般を指す場合がある
文脈別の「栄養素」の類義語・反対語
医療・健康
学術・研究
「栄養素」は特定の物質を指す場合と一般的な栄養を指す場合があるため、文脈に応じて使い分けましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「栄養素」を中国語で発音：