「塩荽」の読み方・画数・意味

読み

画数

23画の苗字・名前
23画の地名

意味

塩漬けにした香菜

「塩荽」の例文と使い方

料理レシピ

この料理のアクセントとして、塩荽を少し加えると風味が引き立ちます。

💡塩荽は強い香りを持つため、使用量に注意しましょう。

食品加工

塩荽は、香菜を長期保存するための伝統的な方法の一つです。

💡塩分濃度を適切に調整し、保存容器を清潔に保つことが重要です。

飲食店メニュー

当店の特製サラダには、塩荽をトッピングしています。

💡塩荽の使用をメニューに明記し、アレルギーや苦手な人に配慮しましょう。

📝塩荽は香菜を塩漬けにしたもので、独特の風味と保存性が特徴です。類似の調味料として、乾燥香菜や香菜オイルなどがありますが、それぞれ風味や使い方が異なります。

各漢字の詳細

「塩」

• 部首：土 つち・つちへん・どへん
• 「塩」の書き方・書き順
• 小学校四年生で習う漢字

中国語発音

「塩荽」を中国語で発音：

ピンイン: yán suī

漢字：