「凝乳」の読み方・画数・意味

読み

画数

24画の苗字・名前
24画の地名

意味

牛乳を凝固させた食品

「凝乳」の例文と使い方

料理

このレシピでは、凝乳を使ってチーズを作ります。

💡凝乳はチーズ作りに欠かせない材料です。温度管理に注意して使用しましょう。

日常会話

凝乳を使ったデザートは、とてもクリーミーで美味しいです。

💡凝乳を使ったデザートは、乳製品アレルギーの人には注意が必要です。

食品科学

凝乳の形成は、牛乳中のタンパク質が凝固する過程で起こります。

💡凝乳の形成過程を理解することで、乳製品の品質管理に役立ちます。

📝凝乳は、牛乳を凝固させた食品で、チーズやヨーグルトの原料として使われます。類似の食品にカードやカゼインがありますが、凝乳は特に凝固過程に焦点を当てた用語です。

各漢字の詳細

「凝」

• 部首：冫 にすい
• 「凝」の読み方
• 「凝」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

「乳」

• 部首：乙 乚 おつ・おつにょう・つりばり
• 「乳」の読み方
• 「乳」の書き方・書き順
• 小学校六年生で習う漢字

中国語発音

「凝乳」を中国語で発音：

ピンイン: níng rǔ

漢字：