「乳酪」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
乳製品の一種
語源や由来
「乳酪」の語源は、中国語で「乳」は牛乳、「酪」は発酵した乳製品を指す。古代中国で乳製品を「酪」と呼んだことから、牛乳を原料とした発酵食品を「乳酪」と表現するようになった。
「乳酪」の例文と使い方
日常会話
朝食にパンと乳酪を食べました。
「乳酪」はやや硬い表現で、日常会話では「チーズ」と言うことが多い。フォーマルな場や文章で使うと効果的。
料理レシピ
このグラタンには3種類の乳酪を使っています。
食材としての特徴を強調したい場合に適するが、一般的なレシピでは「チーズ」と表記する方が親しみやすい。
食品表示
原材料: 生乳(国産)、乳酪、食塩
正式な成分表示では「乳酪」が使われることがあるが、消費者向けには「チーズ」と併記する配慮が必要。
「乳酪」は漢語由来の表現で、主に文章語や専門的な文脈で用いられる。類語の「チーズ」に比べて使用頻度は低く、若年層には伝わりにくい場合がある。
文脈別の「乳酪」の類義語・反対語
食品・料理
栄養・健康
「乳酪」は主に乳製品を指しますが、健康や食事制限によっては植物性の代替品が適切な場合があります。文脈に応じて使い分けましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「乳酪」を中国語で発音：
英語での意味： butter