例文・使い方一覧でみる「赤茄子」の意味
スポンサーリンク...赤茄子（なす）入りのスパゲテは... 
谷譲次 「踊る地平線」
...は赤茄子のごとしとか...
夏目漱石 「創作家の態度」
...例えば（前の例で説明して見ますと）（かき）は赤茄子（あかなす）のごとしと云うと無論 simile を内職の内職くらいにしておりますが...
夏目漱石 「創作家の態度」
...第二百二十五赤茄子（あかなす）お登和嬢「それからモー一つは今のようにブラウンソースばかりで和（あ）えた肉へ生玉子を入れて混ぜて塩胡椒で味をつけて長さ二寸親指の太さ位に丸（まる）めて中身にします...
村井弦斎 「食道楽」
...西洋の野菜で赤茄子ほど調法なものはありません...
村井弦斎 「食道楽」
...日本の茄子は生で食べられませんが赤茄子は生で食べるのが一番美味（おいし）いので...
村井弦斎 「食道楽」
...赤茄子は沢山あっても決して始末に困りません...
村井弦斎 「食道楽」
...トマトソースを取りますのは赤茄子を二つに割って水と種を絞って鍋へ入れて弱い火で四十分間煮てそれを裏漉（うらご）しにして徳利のような物へ入れて一時間ばかり湯煎（ゆせん）にしてそれから壜（びん）へ詰めて口の栓を確（しっか）りしておけば何時（いつ）までも持ちます...
村井弦斎 「食道楽」
...赤茄子のジャムは売物にありませんからお家で沢山拵（こしら）えておおきなさいまし...
村井弦斎 「食道楽」
...世人（せじん）はとかく西洋料理を高いとか金がかかるとか申していけませんが赤茄子の二...
村井弦斎 「食道楽」
...またそれより取りしシロップへゼラチンを一合に付き二枚の割合に入れ煮て型に入れて冷せば赤茄子の羊かんとなるなり...
村井弦斎 「食道楽」
...マイナイスソースで赤茄子（あかなす）とチサとを和（あ）えてその肉に添えてサラダにしてもよし...
村井弦斎 「食道楽」
...一つは赤茄子（あかなす）と西洋風に三色のサンドウィッチを出して手軽な西洋菓子を拵え暑い時分ですから冷した珈琲（こーひー）でも出しましょう」小山「オヤ...
村井弦斎 「食道楽」
...赤茄子とマイナイスで三十五銭...
村井弦斎 「食道楽」
...第二十七赤茄子（あかなす）サンドイッチは赤茄子へ熱湯をかけて皮を剥（む）いて薄く切ります...
村井弦斎 「食道楽」
...パンへは両面ともにバターと塩胡椒の煉ったものを塗って赤茄子を挟みます...
村井弦斎 「食道楽」
...マカロニと赤茄子（あかなす）とを共に料理すれば味よし...
村井弦斎 「食道楽」
...○赤茄子は蛋白質八厘八毛...
村井弦斎 「食道楽」
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