...なぜかと言うと普通の褐色モルトは良質の調製すると一定量の糖質を含み... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...火の上には燻製するために...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...日本人も餅を調製する...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...ひとりその店にて製する餡（あん）...
泉鏡花 「一景話題」
...ことに入念に品を製するのである...
相馬愛蔵 「私の小売商道」
...その他「醤油を精製する法」「雷除けの法」「亞鉛を鍍金する法」「假漆油を製する法」「ガルフアニ鍍金の法」といふやうなことばかりで...
徳永直 「光をかかぐる人々」
...恐らくは侯の本意に非ず侯は勢力を自製するの人に非ずして...
鳥谷部春汀 「明治人物月旦（抄）」
...右は我會社にて製する所の品なり...
福澤諭吉 「肉食之説」
...指頭で紙巻烟草（シガレット）を製する事も出来...
二葉亭四迷 「浮雲」
...◎漢字を排斥すれば、仮名を用うるか、羅馬（ローマ）字を用うるか、新字を製するか、の一を択ばざるべからず...
正岡子規 「病牀譫語」
...または病人の気短く請求する時はなるべく早く調製する必要も起つて来る...
正岡子規 「病牀六尺」
...○葛入餅を製する時葛の粉にしたるものを蒸さずに餅の熱き処へ少しずつ交ぜながら搗きてもよし...
村井弦斎 「食道楽」
...僕の家で鯛スープを製するには朝一度火を起すばかりで一日その火が持っている...
村井弦斎 「食道楽」
...中にも砲術家は大筒をも貯（たくは）へ火薬をも製する習（ならひ）ではあるが...
森鴎外 「大塩平八郎」
...金丹を調製することは...
森鴎外 「渋江抽斎」
...今日の化学は人為的に顔料を精製する...
柳宗悦 「工藝の道」
...これは麩を製するとき水の底に澱（よど）んだものを...
柳田國男 「食料名彙」
...或いは尋常の食物としてもこれを製することがあるのかも知らぬが...
柳田国男 「木綿以前の事」
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