...家庭料理によく使われる蕪菜のレシピを教えてください...
...蕪菜は、漢方薬としても利用されています...
...蕪菜が市場に出回るのは、秋から冬にかけてです...
...お漬物の中でも、蕪菜の漬物が好きです...
...蕪菜を刻んで餃子の具にしてみたら、美味しかったです...
...芋(いも)と蕪菜(かぶな)を味噌汁にしたるなかにいぶかしきものあり...
京山人百樹刪定 「北越雪譜」
...蕪菜を煮る、やはらく(マヽ)てまことに年寄向...
種田山頭火 「其中日記」
...大蕪菜(おおかぶな)...
寺田寅彦 「西鶴と科学」
...垣の内の蕪菜薹立つこと二尺...
長塚節 「十日間」
...汁は「すまし」にて椎茸(しいたけ)と蕪菜(かぶらな)の上に卵を一つ落しあり...
正岡子規 「明治卅三年十月十五日記事」
...三月頃麻じりの畠に殘つて居る蕪菜を拔いて漬けて置くものゝことであり...
柳田國男 「食料名彙」
...三月頃麻じりの畠に残っている蕪菜(かぶらな)を抜いて漬けておくもののことであり...
柳田國男 「食料名彙」
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