...すべての料理人は乾いた熟したエンドウ豆やでんぷん質の種は硬水中で煮ても柔らかくできないことを知っている... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...道の両側に熟した麦は香ばしい匂を放つてゐた...
芥川龍之介 「或阿呆の一生」
...黄熟した藪梅の実だ...
薄田泣菫 「独楽園」
...黄熟した稲田の間に沢山の水路がある...
高濱虚子 「古江」
...十月五日機縁が熟した...
種田山頭火 「其中日記」
...彼の文学上の仕事は欧洲の過去について円熟した想像力に富む共鳴に非常にひたされていた...
チェスタートン 直木三十五訳 「金の十字架の呪い」
...又枇杷の実の黄色に熟したるさま...
断膓亭日記巻之四大正九年歳次庚申 「断腸亭日乗」
...熟した麺麭の果（み）が沢山地上に落ち...
中島敦 「環礁」
...老熟した江戸の大町人らしくもなく...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...熟した桃を見ると...
長谷川時雨 「桃」
...果實を買つて來ようか？何故ならお前は熟した果實といふものをよく理解してゐたから...
堀辰雄 「「鎭魂曲」」
...円熟しためんみつな技法によって...
トオマス・マン Thomas Mann 実吉捷郎訳 「ヴェニスに死す」
...やはり南国の太陽の下に成熟したらしい...
トオマス・マン Thomas Mann 実吉捷郎訳 「ルイスヒェン」
...」あれ程赤く熟したのが渋いとは全く思いもかけなかったので...
水上滝太郎 「果樹」
...赤茄子のよく熟したのを三斤ばかり買ってそのまま皮も剥（む）かずに二つに切って種を絞り取って水を入れずに赤茄子ばかり鍋へ入れて弱い火で四十分間煮ます...
村井弦斎 「食道楽」
...埴生は早熟した才子で...
森鴎外 「ヰタ・セクスアリス」
...熟した果も遠くはない...
Johann Wolfgang von Goethe 森鴎外訳 「ファウスト」
...グプタ朝の円熟した芸術が...
和辻哲郎 「古寺巡礼」
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