例文・使い方一覧でみる「煮」の意味
スポンサーリンク...ピックルスを半ペンス銅貨と一緒に煮たりかなりの期間のあいだ真鍮の容器に入れておくなどの... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...水も丁子（ちやうじ）を煮返した...
芥川龍之介 「好色」
...艇長の胸のうちは煮えくりかえるようであった...
海野十三 「太平洋魔城」
...六畳間の縁側にしゃがんで七輪（しちりん）をばたばた煽（あお）ぎ煮物をしながら...
太宰治 「春の枯葉」
...通りがかりの煮物屋などで見繕（みつくろ）っていた...
徳田秋声 「黴」
...ピン／＼した鯛の刺身煮附に...
徳冨健次郎 「みみずのたはこと」
...雑煮を健啖したる当時を想い出し...
徳富蘇峰 「吉田松陰」
...獨活（うど）を煮て晝餉を食す...
永井荷風 「荷風戰後日歴 第一」
...さうだに惡（わ）りいつちこともねえが」と卯平（うへい）はいつも煮（に）え切（き）らぬいひ方（かた）をして...
長塚節 「土」
...入江の水はいちめんに煮湯のようにたぎりたち...
久生十蘭 「三界万霊塔」
...また一撃――五六歩……紳士は業を煮やし...
牧野信一 「読書と生活」
...正月にひとえを着て雑煮をたべる妙な気持をしきり云っていますが...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...この中へ菓物（くだもの）の煮たのを肉ばかり裏漉（うらご）しにして混ぜて拵（こしら）えるとなお結構です...
村井弦斎 「食道楽」
...○鰯を味噌煮にて食すれば中毒せずという...
村井弦斎 「食道楽」
...○昆布と竹の子と煮る前に竹の子を皮附のまま昆布と共に長く湯煮（ゆで）て冷めるまで釜の中へ蒸らしておくと双方共に柔くなる...
村井弦斎 「食道楽」
...餡かけ豆腐にも何か御伝授がありますか」お登和「別に伝授もありませんがお豆腐を湯煮（ゆで）る時お湯の中へ上等の葛（くず）を少しお入れなさい...
村井弦斎 「食道楽」
...煮売屋に据えてある酒樽の商標や...
夢野久作 「街頭から見た新東京の裏面」
...うしほに、煮附に、刺身に、鹽燒に、二疋の鯛は手速くも料理されたのである...
若山牧水 「樹木とその葉」
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