例文・使い方一覧でみる「煮」の意味


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...これはコクルス・インディクスの実を水でて濃縮して得る黒い粘着力のある固まりで...   これはコクルス・インディクスの実を水で煮て濃縮して得る黒い粘着力のある固まりでの読み方
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」

...はまア薩摩芋(さつまいも)でもろい」おはまは竈屋(かまや)へゆく...   はまア薩摩芋でも煮ろい」おはまは竈屋へゆくの読み方
伊藤左千夫 「隣の嫁」

...また折々は台所で物の片手間にまで...   また折々は台所で煮物の片手間にまでの読み方
伊藤野枝 「乞食の名誉」

...甘露にするにはこのくらいがごくだアな...   甘露煮にするにはこのくらいがごくだアなの読み方
田山花袋 「田舎教師」

...押抜きの飯と染(にしめ)と漬物で...   押抜きの飯と煮染と漬物での読み方
内藤鳴雪 「鳴雪自叙伝」

...やっとの事で薄暗いランプの下に、豆に、香物(こうのもの)、葱(ねぎ)と魚の骨を込んだお菜(さい)が並べられ、指の跡のついた飯櫃(おはち)が出る...   やっとの事で薄暗いランプの下に、煮豆に、香物、葱と魚の骨を煮込んだお菜が並べられ、指の跡のついた飯櫃が出るの読み方
永井荷風 「監獄署の裏」

...然(しか)し大抵(たいてい)の家々(いへ/\)では(にはとり)でさへ家(いへ)の内(うち)では(に)るのを許容(ゆる)さないので...   然し大抵の家々ではでさへ家の内では煮るのを許容さないのでの読み方
長塚節 「土」

...そんな事をしたのだい」「半分て参じました」「なあるほど...   そんな事をしたのだい」「半分煮て参じました」「なあるほどの読み方
夏目漱石 「二百十日」

...私(わた)しも取る年に候えば初春(はつはる)の御雑(おぞうに)を祝い候も今度限りかと……何だか心細い事が書いてあるんで...   私しも取る年に候えば初春の御雑煮を祝い候も今度限りかと……何だか心細い事が書いてあるんでの読み方
夏目漱石 「吾輩は猫である」

...このえ切らなさが...   この煮え切らなさがの読み方
野村胡堂 「銭形平次捕物控」

...へツ」八五郎の顏にはまたえこぼれるやうな他愛もない笑ひが蘇(よみが)へるのです...   へツ」八五郎の顏にはまた煮えこぼれるやうな他愛もない笑ひが蘇へるのですの読み方
野村胡堂 「錢形平次捕物控」

...なんと他のことごとくの闇汁のゴッタの鵺(ぬえ)料理の...   なんと他のことごとくの闇汁のゴッタ煮の鵺料理のの読み方
正岡容 「我が圓朝研究」

...そこでブリスケがえたのですから一旦(いったん)出して小口(こぐち)から薄く切って野菜とともに皿へ盛って今のた汁を裏漉(うらご)しにしてかけて出すとなかなか美味しい御馳走が出来ます...   そこでブリスケが煮えたのですから一旦出して小口から薄く切って野菜とともに皿へ盛って今の煮た汁を裏漉しにしてかけて出すとなかなか美味しい御馳走が出来ますの読み方
村井弦斎 「食道楽」

...薩摩芋はるとかお汁(つゆ)にするとかの外(ほか)に美味しく食べる工風(くふう)がありますまいか」お登和「そうでございますね...   薩摩芋は煮るとかお汁にするとかの外に美味しく食べる工風がありますまいか」お登和「そうでございますねの読み方
村井弦斎 「食道楽」

...米と大麦にはえ上るまでに時間の差がある...   米と大麦には煮え上るまでに時間の差があるの読み方
柳田国男 「故郷七十年」

...栗焼き栗というのが方々の土地にあります...   煮栗焼き栗というのが方々の土地にありますの読み方
柳田國男 「日本の伝説」

...おれが炊きをして...   おれが煮炊きをしての読み方
山本周五郎 「泥棒と若殿」

...業(ごう)を(に)やした万千代(まんちよ)は...   業を煮やした万千代はの読み方
吉川英治 「神州天馬侠」

「煮」の読みかた

「煮」の書き方・書き順

いろんなフォントで「煮」

「煮」の英語の意味

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