...この煮え切らぬ顏をした三十男が... 
石川啄木 「札幌」
...関東煮は汁がすこし甘過ぎた...
梅崎春生 「狂い凧」
...蕪菜を煮る、やはらく（マヽ）てまことに年寄向...
種田山頭火 「其中日記」
...お庄は蓮（はす）の白煮を拵（こしら）えるつもりで皮を剥（む）きはじめた...
徳田秋声 「足迹」
...筑前守のこの煮え切らない座長ぶりは...
中里介山 「大菩薩峠」
......
長沢佑 「貧農のうたえる詩」
...余はこの一椀の雑煮に自家頭上を照らすある意義を認めながら...
夏目漱石 「思い出す事など」
...好まざる事をも敢てせしむ」吾輩は実を云うとそんなに雑煮を食いたくはないのである...
夏目漱石 「吾輩は猫である」
...お氷……」番衆も業を煮やし...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...是を以て若し漁人煮せば大に油代を得るの利ある故好て獵せんとす...
松浦武四郎 「他計甚※［＃「麾」の「毛」に代えて「公の右上の欠けたもの」、第4水準2-94-57］（竹島）雜誌」
...野菜と一緒に煮てもようございます...
村井弦斎 「食道楽」
...その二品へ木くらげの細く切ったものを交（ま）ぜて醤油と味淋と水とで美味しく煮てそれを炊きたての御飯へ混ぜます...
村井弦斎 「食道楽」
...第二十八 プラムライスはプラムという菓物（くだもの）の乾（ほ）したものを一斤水で洗って砂糖大匙三杯とともに二合の水へ入れて弱い火で一時間煮て普通の御飯へかけて出します...
村井弦斎 「食道楽」
...それが三十分ばかり煮えた処で玉葱（たまねぎ）か普通の葱を加えますがそれはその時の見計（みはから）いでいいのです...
村井弦斎 「食道楽」
...活（い）きたものの煮つめられた姿といえましょう...
柳宗悦 「益子の絵土瓶」
...煮貝を製して持って来たことが記憶せられている...
柳田國男 「食料名彙」
...それ等の煮ても焼いても喰えない連中を巧みに使いこなして自分の仕事に利用する...
夢野久作 「近世快人伝」
...粥（かゆ）を煮る米を洗って七厘へ仕掛けているばばの姿をそこから伏拝むように...
吉川英治 「宮本武蔵」
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