例文・使い方一覧でみる「味淋」の意味
スポンサーリンク...味淋をかけると味が引き立つ... 
...この料理は味淋が必要だ...
...味淋を買いにスーパーに行く...
...味淋は中国から伝わった調味料だ...
...うどんに味淋をたっぷりかけて食べるのが好きだ...
...……当家（ここ）の味淋蒸...
泉鏡花 「歌行燈」
...味淋（みりん）と鰹節（かつおぶし）のコッテリした元禄張（ばり）の文章味が読書界を沸騰さした...
内田魯庵 「硯友社の勃興と道程」
...お土産沢山、――酒、味淋干、福神漬、饅頭...
種田山頭火 「其中日記」
...新町の馴染の酒店で味淋一杯のお接待を頂戴した...
種田山頭火 「其中日記」
...此処（ここ）には有名な白味淋（しろみりん）の問屋があつた...
田山花袋 「朝」
...醤油（しょうゆ）と味淋（みりん）は昔から交っている...
夏目漱石 「虞美人草」
...よせばいいのに苦沙弥君がちょっと盗んで飲んだところが……」「おれが鈴木の味淋などをのむものか...
夏目漱石 「吾輩は猫である」
...プーンと強い味淋（みりん）の匂いがしたのを...
古川緑波 「牛鍋からすき焼へ」
...醤油や味淋のワリシタで...
古川緑波 「牛鍋からすき焼へ」
...モー一つソーダ松魚のローソク焼と申すのは今のように切った魚の肉を擂鉢で摺って味淋と味噌とで味をつけてそれを木の棒か竹の棒へ蝋燭（ろうそく）のように塗りつけて醤油を付けながら火の上でよく焼きます...
村井弦斎 「食道楽」
...鰺の酢煮は一度白焼にしたものを酢と味淋（みりん）と醤油とで煮て...
村井弦斎 「食道楽」
...別に蓼の葉を摺鉢で摺って少しの塩と御飯粒とを加えてまたよく摺ったものへ酢と煮切り味淋とを入れてのばしてそれで鰺を食べます...
村井弦斎 「食道楽」
...それから少し手際が面倒ですけれども醤油と味淋と水飴とを煮詰めて照炙（てりやき）にしても結構ですが鮮（あたら）しい鰯を択（よ）って上手に取扱わないと崩れて旨（うま）く参りません」と頻（しきり）に講釈をなしいたる時兄の中川漸くにして広海家より帰り来れり...
村井弦斎 「食道楽」
...それから人参（にんじん）を糸切りにして糸蒟蒻（いとごんにゃく）と前の牛蒡と三品を一旦湯煮（ゆで）ておいてそれへ椎茸を加えて鰹節（かつぶし）の煮汁（だし）と味淋と醤油とで美味（おい）しく煮ます...
村井弦斎 「食道楽」
...別に黒胡麻を炒（い）って擂鉢（すりばち）でよく摺（す）って味淋と醤油でドロドロに弛（ゆる）めたものの中へ鯛の身を入れて炊きたての御飯へかけて茶椀の蓋（ふた）をして出します...
村井弦斎 「食道楽」
...○鳥ソボロは鳥の肉を細末に叩き味淋...
村井弦斎 「食道楽」
...豚の三枚肉を杉箸（すぎばし）が通るほどに湯煮（ゆで）て一寸四角に切って水一升に酒一合味淋（みりん）一合位な割で五時間ほどよく煮て火から卸す一時間も前に醤油を多く入れて煮詰（につ）めるのだ...
村井弦斎 「食道楽」
...竹の子は一旦鍋へ豚の脂肉（あぶら）をジューと摺りつけたものでよく炒（い）りましてそこへ豚の湯煮た肉を少さく切って入れて少しお湯をさして味淋と酒と醤油で味をつけてよく煮ます...
村井弦斎 「食道楽」
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