例文・使い方一覧でみる「卵白」の意味

...調理に使う卵白は、新鮮であるほど泡立ちやすい...   

...卵白はシャクシャクとした食感があり、サラダに加えると軽やかな味付けになる...   

...卵料理で卵黄を使っている場合でも、卵白を泡立てて加えるとふわふわに仕上がる...   

...カスタードクリームには必ず卵白を加えることで、なめらかで軽い食感が実現する...   

...卵白を使ったフランス料理のショコラムースは、濃厚な味わいとともに口当たりも良く、おすすめのデザートの一つです...   

...卵粉を水に加えて泡立てると、卵白の代用になる...   

「卵白」の読みかた

「卵白」の書き方・書き順

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「卵白」の英語の意味

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