...軟水を使うとモルトの抽出可能な最大の量が最小の可能な時間で得られることを全ての醸造家たちは知っている...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...ポーターの醸造に使う薄色モルトと褐色モルトの割合は醸造所によって異なる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...ロンドンの醸造者たちは褐色モルトからより薄色モルトからより大量の同じ強さのモルト汁が得られることを発見した...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...良質のポーターを作るのに必要なモルトの量を節約することはできなかった...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...罰金40ポンド[以下省略]ビールの混ぜ物処理に使われた不法な成分ビールの成分としてモルトおよびホップ以外に入れることが法律によって許されていないことをすでに述べた...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...モルトはピート(泥炭)で乾燥され...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物(1820)」
...また大規模な迂回作戦を不徹底ならしめたのは、モルトケ大将が、シュリーフェン元帥の計画では重大条件であったオランダの中立侵犯を断念したことが、最も有力な原因となっているものと私は確信いたします...
石原莞爾 「最終戦争論」
...2 日露戦争に於ける日本の戦争計画は「モルトケ」戦略の直訳にて勝利は天運によりしもの多し...
石原莞爾 「戦争史大観」
...大モルトケが参謀総長就任の時(一八五七年心得...
石原莞爾 「戦争史大観」
...その後モルトケ元帥の大名望とドイツ参謀本部の能力が国民絶対の信頼を博した結果...
石原莞爾 「戦争史大観」
...これがかえってモルトケをして時代性を参謀本部の人々よりも敏感に感受せしめたらしい...
石原莞爾 「戦争史大観」
...モルトケを特に凡庸の人というのではない...
石原莞爾 「戦争史大観」
...モルトケ元帥は幕僚長で将帥ではない...
石原莞爾 「戦争史大観」
...殊にモルトケ時代の普国の戦争には皆卓越せる戦争準備によって敵国を撃破した...
石原莞爾 「戦争史大観」
...モルトケ少尉がヴォード少尉を呼びに来た...
海野十三 「沈没男」
...ストツクホルムから程近いモルトナス島のゼッテルベルグ老人の別荘へ昨日から度々電話を掛けてみるのだが一向に返答がない...
南部修太郎 「死の接吻」
...モルトナス島の慘劇發見からわづか五日目の三月七日の月曜の夕方午後五時といふに主任警部室の電話の鈴(ベル)がけたたましく鳴り響いた...
南部修太郎 「死の接吻」
...お宅はモルトン町だそうですから...
松本泰 「P丘の殺人事件」
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