...それは真にグロテスクな植物で、その形と色とは青銅で模倣されているアカントス、チコリー、常春籐（きづた）、葡萄（ぶどう）、そのほかいかなる植物の葉よりも古代的で典型的な建築用唐草模様の一種であって、次第によっては未来の地質学者の頭をなやます謎となるかもしれない... 
ソーロー Henry David Thoreau 神吉三郎訳 「森の生活――ウォールデン――」
...1/2などであった同時に分析した第二シリーズにおける結論は次の通り１．20標品のうち18標品はチコリーで混ぜ物処理をされていた２．４標品はチコリーの他に炒った小麦を含んでいたコーヒーについての第二の報告...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...多くの例において試料の主な部分を占めていた３．２例においてだけチコリーが観察された他の混ぜ物処理が見られた...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...缶に入った29標品は１つの例外を除いてすべて混ぜ物処理をされていた２．28標品はチコリーの混ぜ物がされていた...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...これはコーヒーに含まれるチコリーの混ぜ物処理に使われたヴェニス赤のような鉄分を含む土地成分から生じたものであるコーヒーについての第五の報告標識をしたパッケージの中にチコリーとコーヒーの混合物を売ることが公認されたすぐ後で買った34標品を検査した結果は次の通りであった...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
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アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...25標品においてチコリーを含んでいた...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...我々の以前の報告の結果として標識をつけないでチコリーとコーヒーの混合物を売ると100ポンドの罰金に処せられるので...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...２標品は「チコリーとコーヒーの混合物」と標識されていたがコーヒーとして売られていた...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...１つは「チコリーとコーヒーの混合物」として売られていて...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...多くの場合にチコリーやコーヒーを炒ったり粉にする専門家の仕事である...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...この発言の証明としては、この本の数ページを引用して、税を払うことの必要な品物、たとえばコーヒー、チコリー、蒸留酒、タパコ、香辛料、嗅ぎタバコ、その他の主要で主な税を払わなければならないほとんど全てのものにおいて、混ぜ物処理がみっともなく不面目にも広範囲に行われている事実が疑う余地の無いことを示しさえすればよい...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...現著者は混ぜ物処理をした挽いたコーヒーの中にチコリーその他の種々な植物性物質が存在することを...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
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アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...前者は大量のチコリーで混ぜ物処理をされ...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...」「多くの食品店でコーヒーの中に、炒った豆、犬ビスケット、チコリー、革鞣し剤を混ぜている不正で邪悪な現在の遣り方にたいして、友達や公衆にたいして注意させるのが我々の義務であると考えている...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...」非常に大量のチコリーが混ぜられていた...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
...Fig61 チコリー入りのコーヒー（coffee with chicory）訳者解説食品の混ぜ物および毒物についてのアークムの本の初版が刊行されたのは1820年であり...
アーサー・ヒル・ハッサル Arthur Hill Hassall, M.D. 水上茂樹訳 「食品とその混ぜ物処理」
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