...どじょう汁、鯨汁、しじみ汁、あおみ汁(野菜のこと)、豆腐汁、ねぎ汁、いずれも五銭で、めしが十銭、十五銭也でめしが食える...
高見順 「如何なる星の下に」
...土間の諸君にまじってどじょう汁を食いたかった...
高見順 「如何なる星の下に」
...村ではどじょう汁(じる)が秋の最上の味として夕食の卓にのぼった...
中島哀浪 「かき・みかん・かに」
...蔵前のどじょう汁だとか...
長谷川時雨 「鉄くそぶとり」
...どじょう汁の大旦那も...
長谷川時雨 「鉄くそぶとり」
...土用中にはどじょう汁...
山本周五郎 「さぶ」
...おめえどじょう汁を食うか」「――よく知らないが食うだろう」「食うだろうってどじょう汁も知らねえのか...
山本周五郎 「泥棒と若殿」
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