「鼈擬」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
スッポンに似せた料理
「鼈擬」の例文と使い方
料理
この店の『鼈擬』は、スッポンの風味を再現した精進料理として人気だ。
ベジタリアン向けメニューとして説明すると伝わりやすい。
食文化研究
『鼈擬』のような模擬料理は、食材制約のある寺院食の歴史を物語っている。
文化的背景を付記すると学術的価値が高まる。
メニュー開発
新商品の『鼈擬』は、スッポンの食感を豆腐と昆布で再現しています。
原材料を明記することでアレルギー対応の配慮を示せる。
『鼈擬』は特殊な料理用語のため、一般向けには『スッポン風』など平易な表現を併用すると良い。類似語『もどき料理』より専門性が高い表現。
各漢字の詳細
- 「鼈」
- 部首:黽 ぼう
- 「鼈」の読み方
- 「鼈」の書き方・書き順
- 「擬」
中国語発音
「鼈擬」を中国語で発音: