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「黄身酢」の読み方・画数・意味

読み

きみず

画数

30画の苗字・名前
30画の地名

意味

卵黄を使った酢の物

「黄身酢」の例文と使い方

料理レシピ
今日の夕食には、黄身酢を使ったサラダを作りました。
💡黄身酢は卵黄と酢を混ぜた調味料で、サラダや和え物に適しています。酢の量を調節して、好みの酸味に仕上げましょう。
飲食店のメニュー
当店の特製黄身酢は、新鮮な卵黄と米酢を使用しています。
💡メニューに黄身酢を記載する際は、使用する酢の種類や卵の産地を明記すると、顧客の興味を引くことができます。
家庭料理のアドバイス
黄身酢は、魚介類のマリネにも使えるので、ぜひ試してみてください。
💡黄身酢を使ったマリネは、魚介類の風味を引き立てます。マリネ時間を長くしすぎると、酸味が強くなりすぎるので注意が必要です。
📝黄身酢は、卵黄と酢を組み合わせた調味料で、和え物やマリネに使われることが多いです。類似の調味料として、『酢味噌』や『ポン酢』がありますが、黄身酢は卵黄のコクが特徴です。

文脈別の「黄身酢」の類義語・反対語

📝料理・食文化
類義語
反対語
📝食品加工・製造
類義語
反対語
📝レシピ・家庭料理
類義語
反対語
💡「黄身酢」は卵黄を使った酢の物として特定の料理やドレッシングに使用されますが、ヴィーガンやアレルギー対応の料理では避けられる場合があります。

各漢字の詳細

「黄」
「身」
「酢」

中国語発音

「黄身酢」を中国語で発音：

ピンイン: huáng shēn cù

「黄身酢」の関連機能

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