「黄身酢」の読み方・画数・意味

読み

画数

30画の苗字・名前
30画の地名

意味

卵黄を使った酢の物

「黄身酢」の例文と使い方

料理レシピ

今日の夕食には、黄身酢を使ったサラダを作りました。

💡黄身酢は卵黄と酢を混ぜた調味料で、サラダや和え物に適しています。酢の量を調節して、好みの酸味に仕上げましょう。

飲食店のメニュー

当店の特製黄身酢は、新鮮な卵黄と米酢を使用しています。

💡メニューに黄身酢を記載する際は、使用する酢の種類や卵の産地を明記すると、顧客の興味を引くことができます。

家庭料理のアドバイス

黄身酢は、魚介類のマリネにも使えるので、ぜひ試してみてください。

💡黄身酢を使ったマリネは、魚介類の風味を引き立てます。マリネ時間を長くしすぎると、酸味が強くなりすぎるので注意が必要です。

📝黄身酢は、卵黄と酢を組み合わせた調味料で、和え物やマリネに使われることが多いです。類似の調味料として、『酢味噌』や『ポン酢』がありますが、黄身酢は卵黄のコクが特徴です。

各漢字の詳細

「黄」

• 部首：黄 黃 きいろ
• 「黄」の読み方
• 「黄」の書き方・書き順
• 小学校二年生で習う漢字

「身」

• 部首：身 みへん
• 「身」の読み方
• 「身」の書き方・書き順
• 小学校三年生で習う漢字

「酢」

• 部首：酉 ひよみのとり
• 「酢」の読み方
• 「酢」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

中国語発音

「黄身酢」を中国語で発音：

ピンイン: huáng shēn cù

漢字：