「香醋」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
香り高い酢
「香醋」の例文と使い方
料理
このサラダには香醋を使うと、風味が一段と引き立ちます。
香醋は酸味と香りが特徴なので、ドレッシングやマリネに適しています。ただし、量を加減しないと酸味が強すぎることがあるので注意しましょう。
日常会話
最近、香醋を使ったレシピにハマっているんだ。
香醋は一般的な酢とは異なる風味があるため、レシピを試す際には少量から始めることをおすすめします。
健康
香醋には消化を助ける効果があると言われています。
健康効果を期待する場合、毎日の食事に少量の香醋を取り入れると良いでしょう。ただし、過剰摂取は胃に負担をかける可能性があるので注意が必要です。
香醋は中国料理でよく使われる酢の一種で、米酢や黒酢とは異なる独特の風味があります。料理のアクセントとして使われることが多く、健康効果も期待されています。
各漢字の詳細
- 「香」
- 「醋」
中国語発音
「香醋」を中国語で発音：