「酒石」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
ぶどう酒の醸造中にできる結晶
語源や由来
「酒石」の語源は不明。漢字の組み合わせから、酒に関連する石を意味すると推測されるが、具体的な由来は文献上確認できない。
「酒石」の例文と使い方
ワイン醸造
ワインの樽底に酒石が沈殿しているのを確認しました。
酒石はワイン醸造の副産物として知られていますが、品質に影響を与えるため注意深く管理する必要があります。
化学
酒石は酒石酸の結晶として化学的に重要な役割を果たします。
化学的な文脈では、酒石は酒石酸の結晶として扱われるため、その特性を理解することが重要です。
料理
このレシピでは、酒石をクリームの安定剤として使用します。
料理において酒石を使用する際は、その量と効果を正確に把握することが重要です。
酒石はワイン醸造の副産物として知られていますが、化学や料理など様々な分野で重要な役割を果たします。類語としては『酒石酸』がありますが、酒石は結晶としての形態を指す点で異なります。
各漢字の詳細
中国語発音
「酒石」を中国語で発音:
英語での意味: potassium bitartrate