「豆幹」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
大豆を乾燥させた食品
「豆幹」の例文と使い方
日常会話
スーパーで豆幹を買って、夕飯のおかずにしよう。
豆幹はそのまま食べることもできるが、炒め物や煮物に加えると風味が増す。
健康食品
豆幹は高タンパクで低カロリーなため、ダイエット中の人におすすめです。
栄養価が高いが、塩分が含まれている場合があるので、摂取量に注意する。
料理レシピ
豆幹とピーマンの炒め物は、簡単で栄養バランスの良い一品です。
豆幹を炒める前に軽く湯通しすると、食感が良くなる。
豆幹は豆腐を乾燥させた食品で、中国料理でよく使われる。類似の食品に「厚揚げ」や「油揚げ」があるが、食感や風味が異なる。
各漢字の詳細
中国語発音
「豆幹」を中国語で発音: