「蒸かす」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
蒸して柔らかくする
「蒸かす」の例文と使い方
料理
さつまいもを蒸かすと、甘みが増して美味しくなります。
蒸かす際は、蒸気が逃げないように蓋をしっかり閉めることが重要です。
日常会話
今日は蒸かしたジャガイモを使ってポテトサラダを作ろうと思う。
蒸かす時間は食材によって異なるので、適切な時間を確認しましょう。
健康
蒸かした野菜は栄養価が高く、ダイエットに最適です。
蒸かすことでビタミンやミネラルが失われにくいため、健康的な調理法としておすすめです。
「蒸かす」は「蒸す」と似ていますが、特に食材を柔らかくすることを強調する場合に使われます。
文脈別の「蒸かす」の類義語・反対語
日常会話・個人の決断
医療・健康
「蒸かす」は主に食材を柔らかくする際に使われますが、文脈によっては他の調理法や温度調整の表現に置き換えることができます。
各漢字の詳細
- 「蒸」
中国語発音
「蒸かす」を中国語で発音：
英語での意味： steam