「蒸かす」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
蒸して柔らかくする
「蒸かす」の例文と使い方
料理
さつまいもを蒸かすと、甘みが増して美味しくなります。
蒸かす際は、蒸気が逃げないように蓋をしっかり閉めることが重要です。
日常会話
今日は蒸かしたジャガイモを使ってポテトサラダを作ろうと思う。
蒸かす時間は食材によって異なるので、適切な時間を確認しましょう。
健康
蒸かした野菜は栄養価が高く、ダイエットに最適です。
蒸かすことでビタミンやミネラルが失われにくいため、健康的な調理法としておすすめです。
「蒸かす」は「蒸す」と似ていますが、特に食材を柔らかくすることを強調する場合に使われます。
各漢字の詳細
- 「蒸」
中国語発音
「蒸かす」を中国語で発音:
英語での意味: steam