「白肉」の読み方・画数・意味

読み

画数

11画の苗字・名前
11画の地名

意味

白い肉

「白肉」の例文と使い方

料理・食材

鶏肉は白肉の代表で、ヘルシーなタンパク源として人気があります。

💡「赤肉（牛肉・豚肉など）」との対比で使われることが多い。健康関連の文脈では明確に区別する。

栄養学

ダイエット中は白肉を選ぶことで、飽和脂肪酸の摂取を抑えられます。

💡科学的な文脈では「鶏肉・魚肉」と具体的に記載する方が誤解を防げる。

食文化

中国料理では白肉を使った淡白なスープが薬膳として重宝されます。

💡文化によって定義が異なる場合がある（例: 中国では豚肉を白肉に含むことも）。

📝「白身肉」と混同されやすいが、魚の白身は通常「白身魚」と呼び分ける。英語の「white meat」の直訳的表現。

各漢字の詳細

「白」

• 部首：白 しろ・しろへん
• 「白」の読み方
• 「白」の書き方・書き順
• 小学校一年生で習う漢字

「肉」

• 部首：肉 にくづき
• 「肉」の読み方
• 「肉」の書き方・書き順
• 小学校二年生で習う漢字

中国語発音

「白肉」を中国語で発音：

ピンイン: bái ròu

漢字：