「燻」の読み方・画数・意味

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「燻」の要点

「燻」は音読みで「クン」、訓読みで「いぶ(す)」「ふす(べる)」「くす(べる)」「くす(ぶる)」と読む18画の漢字です。意味は「煙でいぶす」。

音読み

クン

訓読み

いぶ(す)・ふす(べる)・くす(べる)・くす(ぶる)・や(く)・くゆ(らす)

名前での読み

いぶし

画数

18画

部首

火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが

意味

煙でいぶす

出典・参考文献 ／ 運営者情報 ／ 誤りの報告

読み

画数

「燻」の画数は18画です。

18画の苗字・名前
18画の地名

意味

煙でいぶす

「燻」の類義語・反対語

🎨芸術・文化

類義語

• 薫製：食材を煙で燻して保存する
• 燻製：煙でいぶして風味を付ける
• 薫煙：煙で食材を処理する
• 煙燻：煙でいぶすこと

反対語

• 生食：加熱せずに食べること
• 直火：直接火で焼くこと
• 蒸す：蒸気で加熱する
• 煮る：液体で加熱する

💡「燻」は食材の風味付けや保存に使われることが多いため、料理の文脈で使われることが多いです。技術的な文脈では、煙を使った処理方法としても使われます。

各漢字の詳細

「燻」

• 部首：火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
• 「燻」の書き方・書き順

中国語発音

「燻」を中国語で発音：

ピンイン: xūn

漢字：